Auf einer Reise nach Namibia, vor gut 10 Jahren, machte ich Erfahrungen, die mich tief berührten. Wegen dieser Reise und den Menschen die ich dort kennenlernen durfte, engagiere ich mich heute für Klimaschutz und nachhaltiges Reisen.
Ich hatte das große Glück von unserer Agentur vor Ort herzlich betreut zu werden, indem sie eine Mitarbeiterin mit mir auf die Reise schickten.… weiterlesen
Nach fast 13 h Bahnfahrt erreichen wir – mit nur einmal umsteigen und auf die Minute pünktlich – am Abend Avignon. Der TGV hat seinem Namen alle Ehre gemacht und ist mit fast 300 h auf seiner Trasse Richtung Mittelmeer entlanggeflogen.… weiterlesen
Um uns herum wird viel Deutsch gesprochen. Eindeutiger Hinweis dafür, dass wir uns in touristisch interessantem Gebiet befinden. Die kurze Strecke von der Tram zum Hotel gleicht auch ein bisschen einem Spießrutenlauf entlang lockender Stadtführer und Hunderter Verkaufsstände. Ende Juli, Anfang August wird in Danzig drei Wochen lang zu Ehren des Heiligen Dominik ein Markt begangen, der Besucher von nah und fern heranlockt und Corona Abstandsregeln völlig außer Kraft setzt.… weiterlesen
Endlich Urlaub: La Dolce Vita… Halt, wir sind nicht in Italien! Die Sprache auf den Schildern verrät, wir sind in Polen. Poznan führt ein etwas stiefmütterliches Dasein neben den großen Mitbewerbern Krakau und Danzig, dabei hat diese Stadt eine Menge zu bieten, inklusive wunderbarem Renaissance Altstadtensemble.… weiterlesen
Warschau überrascht. Es hat von allem viel mehr als gedacht. Unzählig viele gepflegte Parks- und Grünanlagen. Hunderte von Gebäuden, die sich nicht erst herausputzen müssen, um jederzeit als Kulisse in historischen Filmen zu dienen. Prachtstraßen voller eleganter Cafés und Restaurants, coole Locations entlang der Weichsel, modernste Museen – wir ahnen, drei Tage kratzen nur an der Oberfläche.… weiterlesen
Mr. M’s größter Wunsch ist es Patrick Stewart und Ian McKellen in London live zu sehen und ich bin sofort dafür. Im Kopf habe ich aber nicht in erster Linie die beiden Mimen, sondern: Essen.
Das mag den verwundern, der England wie ich noch aus den 80ern kennt.… weiterlesen
Bei mir kann man an jeder Ecke in asiatischer Küche schwelgen, aber bei 35°C und gefühlten 120% Luftfeuchtigkeit ist es doch etwas ganz anderes. Vor allem, weil man in den vielen Garküchen live zusehen kann, wie bekömmliche Köstlichkeiten in Windeseile zubereitet werden.… weiterlesen
Meine zweite Heimat habe ich zu jeder Jahreszeit schon besucht und freue mich immer auf die saisonalen Spezialitäten. Der Einschlag der katalanischen Küche bedingt, dass es außergewöhnliche Kombinationen auf den Teller schaffen. Hummer mit Kaninchen, Reiseintopf mit Muscheln und Singvögeln, Gemüse mit scharfer Wurst, Innereien mit Obst… Noch längst habe ich nicht alles kennengelernt!… weiterlesen
Weltberühmte Architekten haben im bekanntesten spanischen Weingebiet wahre ‚Kathedralen des Weines’ geschaffen. Allein diese sind eine Reise wert. Man sollte dabei genug Zeit für die Verköstigung einplanen. Die samtigen bis kräftigen Rotweine der Region, oder der fruchtige weiße Verdejo, der hier perfekt temperiert fast kalt getrunken wird – Neulinge in der Traubenkunde finden hier ihre Erweckung und Kenner ihre Entdeckung.… weiterlesen
Ich bin erst mit 40 zum ersten Mal in Italien gewesen. Meine Mutter hat mir einen Kochkurs in der Toskana geschenkt. Vormittags Kochkurs, nachmittags frei.
Viel von der Umgebung haben wir damals nicht gesehen, denn wir haben beim Kochkurs so viel gegessen, mittags musste erst einmal ein Verdauungsschläfchen gemacht werden.… weiterlesen
